Die Geburtsstunde der Brauerei Löwengarten schlug am 11. September 1871. Damals kaufte, wie aus dem Kaufvertrag hervorgeht, Maximilian Schneider das Gasthaus zum Löwen in Rorschach samt den dazugehörenden Brauereieinrichtungen sowie die Lagerräumlichkeiten und Kellerbauten auf dem Grundstück zum...
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Braumeister Bière Heineken Feldschloesschen
Die bekömmlichen Biere der Rathaus Brauerei. Rathaus Naturtrüb nach Pilsner Art sind am weitesten verbreitet in Europa. Es sind spritzige Biere mit betonter Hopfenbittere und gute Rezenz, immer heller in der Farbe als Exportbier, Märzen oder Starkbier. Stammwürze 12%, Vol. Alkoholgehalt 5 %. Regt...
Adler AG, Brauerei.
Brasserie Gambrinus, Brauerei.
Es gibt Biere und Biere. Biere mit einem speziellen Geschmack, und Biere, die auf einen Einheitsgeschmack ausgerichtet sind. Eines ist klar: Wir brauen nicht das, was in jedem Laden viel billiger erhältlich ist. Wir brauen Biere, die wegen ihrer Naturbelassenheit ihren eigenen Geschmack...
Die Basler Brauerei «Fischerstube» macht seit über 30 Jahren Furore: Seit dem 13. November 1974 wird in der Hausbrauerei an der Kleinbasler Rheingasse das natürlich reine Ueli Bier gebraut. Inzwischen ist sie mit fünf weiteren Biersorten und speziellen Kreationen zum Vogel Gryff oder dem...
Als im 19. Jh. die Brauereien schweizweit wie Pilze aus dem Boden schossen, gab es allein im Baselbiet deren dreizehn. Damals stand noch in den Sternen, ob unsere Biere eines Tages nicht nur von Schaum, sondern auch von Erfolg gekrönt sein würden. Heute, nach über 150 Jahren, ist Ziegelhof die...
Im Mai 2005 haben wir als Mitglied des Schweizer Brauerverbandes (SBV) einen Verhaltenskodex unterzeichnet, bei dem der Jugendschutz und der Missbrauch der Werbung im Zentrum stehen. Wir setzen uns im Rahmen dieser Vereinbarung für den verantwortungsbewussten Umgang mit alkoholischen Getränken...
In der Jungfrau Brasserie 15 Punkte GaultMillau, werden ausschliesslich Schweizer Produkte verwendet und serviert. Der persönliche Kontakt zu den Produzenten beeinflusst das Angebot nicht nur saisonal, sondern täglich neu. Sie werden überrascht sein, über die kulinarischen Entdeckungen aus...
Nachhaltigkeit und Saisonales sind für uns das A und O. Dass unsere Region dabei eine grosse Rolle spielt, ist schon fast selbstverständlich. Natürlich geniessen Sie bei uns Gemüse und Salate so, wie es Bäuerinnen und Bauern aus den Regionen rund um Bern produzieren. Regional einkaufen ist für...
Für Liebhaber erlesener Weine: Die moderne Vinothéque mit einzigartiger Auswahl an Weinen aus Frankreich und der Schweiz. Jugendstil-Brasserie mit französischem Charme und einem grossen Angebot an typischen Brasserie-Gerichten. In ruhiger, eleganter Atmosphäre geniessen Sie die kulinarischen...
Flaschenweine / Flaschenweine im Offenausschank, Mineralwasser / Kaffe & Tee, Apéros / Bier.
Mit dem lauschigen Garten, der gemütlichen Brasserie und dem gepflegten Saal gehört die Brasserie Obstberg zu den schönsten Quartier-Restaurants von Bern. Wenn Sie einen Geschäftsanlass, einen Geburtstag oder eine Hochzeit planen, wenden Sie sich am besten an uns. In unserem Saal werden Sie sich...
Am Aarestrand braut sich was zusammen Eigentlich geht das schon eine ganze Weile so - seit 1881, wenn Sie es genau wissen wollen. Damals nämlich erwarb Johann Gustav Hemmann aus Würenlingen die Liegenschaften in der Felsenau, widmete sich intensiv der Bierbrauerei und produzierte sein als...
1890 entstand im nordöstlichen Zollhaus der Nydeggbrücke gegenüber dem Bärengraben das Café Bärengraben. Inzwischen wurde aus dem Café ein Restaurant. Die Brasserie Bärengraben verfügt über 50 Plätze, davon 25 für Nichtraucher auf der Galerie (Laube), sowie 25 im gemütlichen Gärtli unter...
Das Restaurant mit fantastischer Aussicht auf die Berner Altstadt befindet sich gleich neben dem Bärengraben. Sie können vor Ihren Augen miterleben, wie in der kupfernen Brauerei mitten im Restaurant unsere Tram-Biere aus Hopfen und Malz gebraut werden. Sie erleben, wie unser Tram-Bier...
Eichhof Getränke AG, Brauerei. Kerngeschäft der Eichhof Getränke ist das Brauen und Abfüllen der eigenen Biere sowie der Vertrieb von internationalen Bieren, Mineralwasser, Süssgetränken, Wein und Spirituosen. Erfahren Sie mehr über die Brauerei Eichhof, die Kellerei St.Georg und die Beer...
Freundlichkeit die von Herzen kommt, zeichnet neben Fachwissen die Service-Mitarbeiter in allen Verkaufstellen und Räumlichkeiten der »Brauerei« aus. Gastgeber sein bedeutet täglich tausend kleine Dinge gewissenhaft und liebevoll zu verrichten und Probleme zu lösen, bevor der Gast sie wahrgenommen...
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