Ein vielseitiges Team – als führendes Fachgeschäft für Brot (Bäckerei-Konditorei-Confiserie), Wein und Käse sind wir auf gut ausgebildete und mitdenkende Mitarbeiter angewiesen. Wir bieten interessante Arbeitsplätze im Verkauf, Produktion und Spedition insbesondere auch Teilzeitstellen. In der Zentrofanmühle wird das Getreidekorn nur durch die Fliehkraft des drehenden Rotors an den Mahlstein (aus Basalt-Lava) gedrückt. Das ganze Korn wird schonend zu einem puderfeinen Vollkornmehl "gerieben". Das feine Mehl ist vollständig aufgeschlossen und ist deshalb auch für empfindliche Magen sehr leicht verdaulich. Die Bäckerei Berger backt seit vielen Jahren ein UrDinkelbrot aus biologisch angebautem Dinkel, den wir täglich frisch mahlen. Der zunehmende Erfolg mit dieser Spezialität hat uns bewogen, das Dinkelangebot auszubauen.