www.burkhalter-fisch.ch
Jean-Claude und Esther Burkhalter heissen Sie
herzlich willkommen.
Seit dem 1. Oktober 1975 besitzen wir am Heidenweg
4 in Erlach (unterhalb Restaurant Du Port Richtung
St. Petersinsel) eine Fischhandlung.
Bereits der Vater Remy Burkhalter hat vorher im
kleinen Rahmen Eglifilets an Restaurants geliefert
und so Beziehungen zu Lieferanten und Kunden
aufgebaut.
Wir haben uns auf den Handel mit Süsswasserfischen
spezialisiert. Dank den langjährigen Beziehungen
zu Berufsfischern und Fischhändlern vom Boden- bis
zum Genfersee, können wir ein reichhaltiges
Angebot an fangfrischen, einheimischen Fischen
anbieten
Wie wärs mit einem Fischapéro begleitet von einem
feinen Glas Erlacher?
Es würde uns freuen, Sie in unserem
Piranhas-Stübli bedienen zu dürfen. Unsere
Vorschläge sind für Apéros ab mindestens 20
Personen berechnet.Reservieren Sie sich dafür ca.
1 – 1½ Stunden Zeit ein.