www.gwuerzhuesli.ch
Die Gründerin, Emma Auer, kann auf eine bewegte
und erfolgreiche Zeit zurückblicken. Der Vater von
Emma Auer war ein begabter Koch und hatte schon
lange die eine oder andere raffinierte
Gewürzmischung in seiner Küche. Emma Auer's
Neugier, die Liebe zum feinen Geschmack, der Sinn
für eine praktische Speisezubereitung und ein
intensives Studium der Kräuter und Gewürze waren
der Grundstein dieser Erfolgsgeschichte. Wissens-
und Erfahrungsaustausch mit Freunden und Gourmets
führten zu verschiedensten Rezepturen.
Der Verkauf fand zuerst an Messen und Märkten
statt und im Jahre 1975 erfolgte die Eröffnung des
ersten Ladengeschäftes im Einkaufszentrum Glatt
bei Zürich.
Nebst den ganzjährig geöffneten Ladengeschäften im
Glattzentrum bei Wallisellen, in der
Autobahn-Shoppingbrücke Würenlos und beim
Stadthofplatz in Rapperswil (SG) wurde auch der
Versandhandel aufgebaut. Ausserdem ist das
Gwürzhüsli an den wichtigsten Schweizer Märkten
wie Muba,