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Seit mehr als 60 Jahren stellt die alipro AG Spezialitäten und hochwertige Halbfabrikate für Bäckereien und Konditoreien her. Unser Produktsortiment umfasst über 150 Artikel: Backmarmeladen, Gelées, Dessertsaucen, Backmassen, Nussfüllungen, Streusel und Decorartikel sowie Backvormischungen, Aromen und Farbstoffe.

Fruchtlinie, Back und Füllmarmeladen: Aprikosen «altes Rezept», Himbeer ohne Kern «altes Rezept», Himbeer mit Kern «altes Rezept», Gemischte Marmelade, Aprikosen-Marmelade, Apfel-Marmelade, Erdbeer-Marmelade, Himbeer-Marmelade ohne Kern, Johannis-Himbeer Berliner Marmelade, Himbeer-Marmelade mit Kern, Gemischte Marmelade, Quitten-Marmelade. Gelées: Apricotur, Fondagel, weisse Glasur, Ali-Gel Dauergelée mit Aprikosenaroma, Ali-Gel Dauergelée mit Erdbeeraroma, Alipro-Gel neutral ohne Farbstoff, Alipro-Gel Aprikosen ohne Farbstoff, Alipro-Gel Erdbeer ohne Farbstoff, Alipro-Gel Himbeer ohne Farbstoff, Alipro-Kaltglanzgel streichfertig. Fruchtfüllungen: Apfelstückli-Mix trocken, Apfelstückli-Mix trocken Spähne, Aprikosenstückli-Mix trocken, Zwetschgenstückli-Mix trocken. Dessertsaucen: Caramel-Sauce, Schokoladen-Sauce, Erdbeer-Sauce, Heidelbeer-Sauce, Himbeer-Sauce, Kiwi-Sauce, Mango-Sauce, Mocca-Sauce. Backmassen: Macadamiamasse, Backmasse weiss mit 5% Mandeln, Alimanda-Backmasse mit 15% Mandeln, Alimanda-Backmasse mit 30% Mandeln, Mandelmasse weich 1:1, Mandelmasse fest 1:1, Backmasse braun mit 7% Haselnüssen, Nussfüllung mit 19% Haselnüssen, Nussfüllung 25% mit Stückli, Modelliermarzipan 60% Zucker, Birnweggen-Einlage. Streusel/Krokant: Pâtisserie-Streusel, Chocolat-Streusel dunkel, Chocolat-Streusel hell, Chocolat-Streusel weiss, Krokant-Streusel mittel, Butterstreusel mittel, gefroren, Glasurmasse dunkel. Mischprodukte: Backmittel, Backvormischung, Fertigmehlmischung, Aufschlagmittel, Crèmepulver. Diverse Produkte: Farbstoffe, Fondant, Kunsthonig, Trennmittel, Oberflächenöl, Backtrennpapier, Aromen, Schalen, Kirschen rot, Cakes-Früchte dreifarbig gehackt, Backpulver, Cacaopulver, Triebsalz, Glucosesirup, Sorbitsirup E420, Fleur 70 «spezial», Hühner-Eiweiss gemahlen Bodenhaltung, Fécule, Gelatine im Blatt, Mohnsamen blau, Sesamsamen, Zimt gemahlen, Sultaninen, Lebkuchengewürz, Baumnuss-Bruch, Haselnüsse ganz, Haselnüsse gemahlen, Mandeln weiss gehobelt.