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- http://www.gewuerze-dey.ch
- Wiesholzerstr. 396, 8262 Ramsen. Schweiz, Switzerland, Suisse, Svizzera, Svizra.
- 8261 Hemishofen, 8253 Diessenhofen, 8259 Wagenhausen, 8254 Basadingen, 8260 Stein am Rhein.
- Ajowan, wilder Selleriesamen, Anis,Sanskrit Skatapushpa, Asafoetida, Sanskrit Hingu, Berberitzenbeeren, Bockshornkleesamen ganz,Sanskrit Methi, Bockshornklee gemahlen, Bockshornkleeblätter gerebelt, Chilipulver, Chilischoten, Pfefferschoten.
- Gewürze: Spices: Epices: Spezie.
www.gewuerze-dey.ch
Ajowan hilft gegen zuviel Kapha,fördert die Verdauung und die Bekömmlichkeit schmeckt bitter-scharf und passt zu Hülsenfrüchten, in Brote und zu Wurzelgemüse und Kohl. Er krrigiert Vata und Kapha und verstärkt Pitta. In der ayurvedischen Küche wird Anis nicht wie bei uns nur für Weihnachtsgebäck verwendet, sondern vor allem für Gemüse und für Chutneys und Süssspeisen. Nach dem Essen gekauter Anis hilft der Verdaung und gibt einen frischen Atem. Ein Tee aus Anis hilft gegen Blähungen und beruhigt den Darm.Gemischt mit Kümmel und Fenchel fördert der Tee auch den Schlaf und wirkt schleimlösend.Die fertige Mischung erhalten Sie bei uns als Dreifaltigkeitstee. Asafoetida riecht sehr intensiv, lagern Sie das Gewürz deshalb luftdicht. Es handelt sich dabei um das Harz einer Wurzel und war im Mittelalter bei uns als Stinkasant bekannt. Immer nur in kleinsten Mengen, ca 1/4 Messersp. verwenden für Hülsenfrüchte,Kohl u
Ajowan hilft gegen zuviel Kapha,fördert die Verdauung und die Bekömmlichkeit schmeckt bitter-scharf und passt zu Hülsenfrüchten, in Brote und zu Wurzelgemüse und Kohl. Er krrigiert Vata und Kapha und verstärkt Pitta. In der ayurvedischen Küche wird Anis nicht wie bei uns nur für Weihnachtsgebäck verwendet, sondern vor allem für Gemüse und für Chutneys und Süssspeisen. Nach dem Essen gekauter Anis hilft der Verdaung und gibt einen frischen Atem. Ein Tee aus Anis hilft gegen Blähungen und beruhigt den Darm.Gemischt mit Kümmel und Fenchel fördert der Tee auch den Schlaf und wirkt schleimlösend.Die fertige Mischung erhalten Sie bei uns als Dreifaltigkeitstee. Asafoetida riecht sehr intensiv, lagern Sie das Gewürz deshalb luftdicht. Es handelt sich dabei um das Harz einer Wurzel und war im Mittelalter bei uns als Stinkasant bekannt. Immer nur in kleinsten Mengen, ca 1/4 Messersp. verwenden für Hülsenfrüchte,Kohl u
URL 1 : | http://www.gewuerze-dey.ch |
Adresse : | Wiesholzerstr. 396, 8262 Ramsen. Schweiz, Switzerland, Suisse, Svizzera, Svizra. |
Agglomeration : | 8261 Hemishofen, 8253 Diessenhofen, 8259 Wagenhausen, 8254 Basadingen, 8260 Stein am Rhein. |
Produkt-Liste : | Ajowan, wilder Selleriesamen, Anis,Sanskrit Skatapushpa, Asafoetida, Sanskrit Hingu, Berberitzenbeeren, Bockshornkleesamen ganz,Sanskrit Methi, Bockshornklee gemahlen, Bockshornkleeblätter gerebelt, Chilipulver, Chilischoten, Pfefferschoten. |
Dienstleistungen : | Gewürze: Spices: Epices: Spezie. |
- Spices Soups and Recipes
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