Glattfelder wurde 1931 in St. Moritz gegründet und spezialisiert sich nun bereits in der dritten Generation auf iranischen Caviar sowie auf hochwertige Kaffee- und Tee-Spezialitäten. Wie bei all unseren Produkten setzen wir bei unserem Caviar die höchsten Massstäbe und haben uns dazu verpflichtet, unsere Kunden nur mit dem frischesten und besten Caviar zu versorgen, der auf dem Markt erhältlich ist. Eine sorgfältige Selektion des frischen Fanges sowie langjährige enge Beziehungen zu unseren Lieferanten ermöglichen es uns, auch den anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen. Glattfelder geniesst weltweit grosses Vertrauen seiner Kundschaft. Iranischer Caviar gilt heute als der beste der Welt. Ideale Lebensbedingungen in den reinen kühlen Gewässern der iranischen Küstenregion sowie Erfahrung und Sorgfalt in der Verarbeitung sorgen für eine gleichbleibende, perfekte Qualität – ein unübertroffenes kulinarisches Erlebnis. Hinzu kommt, dass im Iran eine strenge Überwachung der Bestände durchgeführt wird und ein echtes Bestreben existiert, auf wissenschaftliche Art und Weise die Aufzucht der