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Im Agriturismo Miravalle können Sie sämtliche Produkte von Gastronatura Poschiavo versuchen, und selbstverständlich auch kaufen. Diese Spezialitäten werden zum grössten Teil im Miravalle selbst hergestellt, und zwar mit 100% natürlichen Produkten. Es besteht die Möglichkeit, über Internet bei Gastronatura verschiedene ihrer Erzeugnisse on-line zu bestellen. Die Geisskäse sind wirkliche Leckerbissen. Sie werden durch das Geissprodukte-Unternehemen Compagnoni in Poschiavo hergestellt, das sich in Besitz der Familie von Frau Migliacci befindet.

Suess: Erdbeerkonfitüre, Aprikosenkonfitüre, Pflaumenkonfitüre mit Brandy, Kastanienkonfitüre, Pfirsich- Himbeerkonfitüre, Birnenquittengelée, Zitronen-Apfelgelée, Kürbiskonfitüre, Erdbeer-Rhabarberkonfitüre, Valposchiavo-Honig, Mandelbiscouits, Trüffelvinaîgrette (für Wildsalat, Siedfleisch, Schaltiere), Chef-Sauce (für Fischgerichte, Siedfleisch), Pesto Gastronatura, Rotweinessig-Himbeer-Sauce (für Wildsalat, Fleisch und verschiedene Salate), Italienische Sauce, Wildfleischragout, Kalbsfleischjus-Extrakt (zur Verfeinerung Ihrer Saucen), Artischocken in Öl, Süss-saure Zucchini, Grillierte Auberginen in Öl, Getrocknete Tomaten in Öl, Peperoni in Öl,Hausgemachte Hirschbresaola,Wildsalametti “St.Hubertus”, Getrocknete Puschlaver Steinpilze. Liköre und alkoholische Getränke Gastronatura: Elisir di Poschiavo (Zitrone), Elisir di Poschiavo (Orange), Elisir di Poschiavo (Lorbeerblätter), Elisir di Poschiavo (Zitronencreme), Grappa nach Grossmutterart, Valtellina Prestigio Triacca. Das Oel “extravergine” Gastronatura: Olio d'oliva Extravergine La Madonnina - Triacca.