torrefazione Caffè, Moka Efti Sacca. La qualit� on ne l'invente pas ! Vous �tes tous invit�s � visitLes �tabilissements " Moka Efti " s'�tendent sur une surface de 2000 mq. Une bonne partie de la surface est occup�e par les outillages utilis�s pour la finition et la torr�faction du caf� ; l'aire restante est destin�e au stock. La surface destin�e � la finition du caf� est pourvue de deux silos avec une capacit� de 16000 kilos, subdivis�s dans huit secteurs o� l'on mets le caf� cru pour le m�lange, provenant de pays diff�rents et dans la qualit� " arabica " et " robusta "er notre si�ge. Les deux machines � torr�faction de 120 kg chaque sont plac�es � cot� et fournissent 1000 kg de caf� torr�fi� par heure, qui vient dirig� dans les silos par un proc�d� pneumatique. La machine � confections, laquelle confectionne 1000 sachets de 1kg chaqu