Freunde bekochen - da darf auch ein guter Wein nicht fehlen. Ausgehen - undenkbar, hätte Gott nicht den Prosecco erschaffen. Glück ist so einfach wie kostbar. Nun sucht aber die Moderne stets zu erklären, anstatt sich einzulassen, was - so lehrt uns das Leben - stets der einzige Weg zur Erkenntnis ist. Oscar Wilde hat es trefflich formuliert: Das Kunstwerk ist das Objekt, der Künstler lediglich der Kalatysator. Derjenige aber, der sich auf Kunst einlässt, in ihm findet sie statt! Und Wein ist Kunst. Und somit findet das Erlebnis Wein in jedem von uns statt, wann immer wir uns, mit ein wenig Musse und Offenheit, auf eine Flasche Wein einlassen. Und dazu braucht es nicht zwingend Erfahrung. Es ist wie mit der Liebe: Alles was es dazu braucht, tragen wir bereits in uns. Ich offeriere Ihnen rund 200 Weine aus aller Welt. Dabei versuche ich stets, Ihnen in jeder Preisklasse möglichst viel Wein für Ihr Geld anzubieten. Denn Name oder Image eines Weins interessieren mich nicht. Ich lebe für den Flascheninhalt! Und so stammen die meisten meiner Wines of Desire von Produzenten di